一、品种选择
克新1号、费乌瑞它、夏波蒂、大西洋
二、选地倒茬
选择地势平坦，土层深厚，通气良好，保水、保肥的田块，轮作周期四年以上，避免重茬和迎茬。以麦类、豆类茬口最好。
三、整地施肥
早秋耕翻，翌年耙耱。每亩施优质农家肥3000公斤以上，或秋压长效碳铵50公斤、二铵5公斤或马铃薯复混肥20—30公斤。
四、催芽播种
播种期4月下旬至5月上旬；种薯在播前15—20天出窖，严格挑选，除去病烂薯，淘汰畸形退化薯，放室内催芽，每隔3—5天翻动一次，待芽长到1厘米左右时切成20—50克重的块，每块1—2个芽眼，切刀用2—3%高锰酸钾消毒，提倡用20—50克的小整薯播种；播种时用犁开深10厘米沟，旱地株距35—40厘米，行距50厘米，隔犁点籽，然后纵横耙耱；水地起垄种植，行距70—80厘米，株距25—30厘米。
五、合理密植
根据选用品种的不同，确定种植密度，旱地每亩4000株左右，水地3000株左右，繁种田可达5000—6000株。
六、及早锄地
平播栽培要在出苗前闷耙或闷锄一次；垄作出苗前要进行趟垄，消灭杂草和提高地温。此后进行2—3次中耕并逐次培土，最后一次中耕在封垄前完成。覆膜种植还要做好查苗、放苗、补苗工作。
七、病虫害防治
马铃薯晚疫病用进口百菌清、杀毒矾防治，蚜虫用一遍净防治。地老虎大发生时用50%敌敌畏0.5公斤，加水2.5公斤，喷在100公斤干砂上制成毒砂，撒在苗根附近。
八、适时收获
9月中下旬马铃薯茎叶枯萎，块茎成熟，预防霜冻选择晴天，适时收获。
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